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紅薯粉中無紅薯?離心濃縮儀帶你一探究竟

發(fā)布時間:2024-10-14     瀏覽量:2135
近日,網(wǎng)紅“東北雨姐”因售賣紅薯粉條而陷入風波。經(jīng)檢測,雨姐所售賣的粉條中沒有檢測出紅薯成分,而是添加了木薯淀粉。這一事件讓不少網(wǎng)友想到了過去不久的“油罐車混裝食用油”事件。

兩個月前,“油罐車混裝食用油”事件在全國引起轟動,多家媒體紛紛曝光,不少網(wǎng)友紛紛吐槽:“2024真是艱難求生的一年?!?/p>

紅薯粉中無紅薯?離心濃縮儀帶你一探究竟

食品安全是關系到每個人生命健康的大事,如何有效地進行食品檢測,成為了保障食品安全的關鍵環(huán)節(jié)。在眾多的食品檢測技術中,離心濃縮儀發(fā)揮著重要的作用。吉艾姆真空離心濃縮儀,以其性能和可靠的品質,與多家食品研究所、公司緊密合作,為食品安全檢測提供了至關重要的作用。

一、吉艾姆離心濃縮儀的工作原理

吉艾姆真空離心濃縮儀通過離心力讓樣品始終處于離心管底部,防止爆沸產生交叉污染;真空環(huán)境降低沸點,低溫蒸發(fā),避免樣品失活,變性,氧化;采用加熱加速蒸發(fā)等技術,實現(xiàn)快速、高效濃縮。處理過后的樣品可用于化學、生物化學、生物分析、免疫篩查、食品安全、殘留分析等。

二、吉艾姆為食品安全保駕護航

1、成分分析與鑒定:真空離心濃縮儀可以對待檢測樣品進行濃縮處理,將其中的各種成分進行富集,從而更便于檢測人員對樣品的成分進行準確分析。

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2、添加劑和污染物檢測:在食品的生產過程中,可能會添加一些食品添加劑來改善其口感或保存期限。真空離心濃縮儀可以將這些添加劑進行濃縮,使其更容易被檢測出來,確保添加劑的使用符合國家相關標準,保障食品的安全。

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3、有害物質的濃縮與檢測:真空離心濃縮儀能夠對食品中的有害物質,如苯并芘、黃曲霉毒素等進行濃縮。這些有害物質在食品中的含量通常較低,直接檢測可能存在一定的難度。通過真空離心濃縮儀的處理,可以將這些有害物質的濃度提高,從而提高檢測的靈敏度和準確性,及時發(fā)現(xiàn)食品中的安全隱患。

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4、油脂成分分析:油的成分復雜,包含多種脂肪酸、甘油三酯等。真空離心濃縮儀可以對食用油中的這些成分進行濃縮和分離,幫助檢測人員更好地了解食用油的品質和營養(yǎng)價值。通過對不同種類脂肪酸的分析,可以判斷食用油的飽和程度和健康程度,為消費者選擇合適的食用油提供參考。

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    食品安全是最大的民生問題,保障食品安全,為食品檢測提供科技支持是吉艾姆作為企業(yè)的社會責任所在。吉艾姆真空離心濃縮儀將不斷發(fā)揮著自身的優(yōu)勢,繼續(xù)與更多的食品研究機構和企業(yè)攜手合作,為守護人們的舌尖安全貢獻著力量。




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